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毛霉是什么生物.
毛霉是一种真菌。
家里毛霉是什么状真菌的豆腐如果放在温暖毛霉是什么状真菌的环境中毛霉是什么状真菌，几天后表面就会长一层白毛毛霉是什么状真菌，那就是毛霉。
毛霉是单细胞生物
毛霉又叫黑霉、长毛霉.接合菌亚门接合菌纲毛霉目毛霉科真菌中的一个大属.以孢囊孢子和接合孢子繁殖.菌丝无隔、多核、分枝状,在基物内外能广泛蔓延,无假根或匍匐菌丝.不产生定形菌落.菌丝体上直接生出单生、总状分枝或假轴状分枝的孢囊梗.各分枝顶端着生球形孢子囊,内有形状各异的囊轴,但无囊托.囊内产大量球形、椭圆形、壁薄、光滑的孢囊孢子.孢子成熟后孢子囊即破裂并释放孢子.有性生殖借异宗配合或同宗配合,形成一个接合孢子.某些种产生厚垣孢子.毛霉菌丝初期白色,后灰白色至黑色,这说明孢子囊大量成熟.毛霉菌丝体每日可延伸3厘米左右,生产速度明显高于香菇菌丝.毛霉属于霉菌类,记住,所有霉菌都属于真核生物,在分类上它属于真菌门的亚门.它有完整的细胞核和较为齐全的各种细胞器.
毛霉是什么
毛霉又叫黑霉、长毛霉毛霉是什么状真菌，是接合菌门，接合菌纲，毛霉目，毛霉科真菌中毛霉是什么状真菌的一个大属。
毛霉以孢囊孢子和接合孢子繁殖，在土壤、粪便、禾草及空气等环境中存在。
用途毛霉是什么状真菌：
工业应用，如利用其淀粉酶制曲、酿酒；利用其蛋白酶以酿制腐乳、豆豉等。代表种如总状毛霉（M. racemosus ）、高大毛霉（M. mucedo）、鲁氏毛霉（M. rouxianus）等。分解纤维素的能力最强.
毛霉还和红色酵母菌互利共生。在腐乳制作中，毛霉的作用是产生蛋白酶和脂肪酶，将豆腐中的蛋白质分解成可溶性的小分子多肽和氨基酸，将其中的脂肪分解成甘油和脂肪酸，使腐乳产生芳香物质或具鲜味的蛋白质分解物。另外毛霉具有较强的糖化力，可用于酒精，有机酸等工业原料的糖化。
