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稀饭水和米的比例是多少？
水与大米的比例5:1比较合适。
水与大米的比例5:1比较合适。用小量杯测量最好稀饭水和米的比例，是5杯水对比一杯米就对稀饭水和米的比例了。在煮粥的时候放一点食用油稀饭水和米的比例，这样煮出来的粥颜色是非常的鲜亮的稀饭水和米的比例，表面看上去也非常的有光泽，而且吃的时候口感也会非常的滑嫩，放少许油是不会吃出来油腻的味道的。
稀饭注意事项
淘米时，要特别注意小米不可以多次淘洗，容易导致其中的营养元素流失。一般淘洗一到两次就行，其它的米类洗到没有杂物即可。
熬稀饭时，水和米的比例要调好，想喝稠一些的饭，可以把米放多一些，比如小米、大米、江米等；反之稀一些就少放米。刚开始熬制时，火候要大，要把水和米烧开，然后一定转入小火，慢慢的熬制稀饭，火候要掌握好稀饭水和米的比例了，熬制时切忌大火，否则熬出的稀饭不好喝。
稀饭水和米的比例
稀饭水和米的比例是10稀饭水和米的比例：1。电饭锅煮稀饭加水量并没有严格的规定稀饭水和米的比例，可以根据自己的喜好进行调节稀饭水和米的比例，喜欢稠一些的可少放一些水稀饭水和米的比例，喜欢稀一些的可多放一些水稀饭水和米的比例；建议比例是10：1，水10份，米1份，煮出来的稀饭黏稠度适中，但是要注意不宜过稠或过稀，否则会影响米粥的口感。
稀饭米和水的比例是多少
煮稀饭时，米和水建议的比例是1:10。电饭锅煮米粥加水量并没有严格的规定，可以根据自己的喜好进行调节，喜欢稠一点的就少放一些水，喜欢稀一些的就多放水。
稀饭一般是粥的通俗称谓，是一种用稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。不同地方的粥有不同的浓度，而不同地方对其他地方的粥也有不同的别称。另有河南等地亦指一种加以面粉煮成的特殊粥，面粉的作用为增加粘稠度，使本应算“汤”的东西像“粥”。盖因旧时河南等北方地区多贫困农家，所煮之物实在清寡，为偿美食丰食之愿，便加少许面粉以致其中所煮之物黏结，亦谓之稀饭。
煮稀饭时米和水的比例是多少？
米和水稀饭水和米的比例的比例不要低于1稀饭水和米的比例：9，也不要高于1：15。水太少容易煮成米粒完整稀饭水和米的比例的稀饭，水太多则会水米分离且米汤稀薄。
一、软——充分泡米
如果稀饭水和米的比例你是用生米煮粥，一定要事先浸泡。
1、 用常温清水浸泡白米10分钟，期间轻轻搅动几次，让脏污泡出来，再倒掉污水。
（不必反复搓洗淘净，也不要使用热水或流动水，以免损失白米表层的营养。）
2、用常温清水浸泡半小时以上，让白米吸饱水分，软化内部组织，可以大大缩短熬煮时间。
（第二次浸泡的水可以直接倒入锅里作煮粥水，能最大限度保留白米营养。）
二、绵——需煮开花
1、 最好选用砂锅。保温性强，锅壁温润，适合小火慢炖，充分融化米粒，释放淀粉和米香。
2、 米和水的比例不要低于1：9，也不要高于1：15。水太少容易煮成米粒完整的稀饭，水太多则会水米分离且米汤稀薄。
3、水沸后再下米，冷水煮粥易粘锅。强行将锅底的米糊铲起来，也可能结成化不开的米疙瘩，甚至会有糊焦味。
4、米入锅二次煮沸后转中火，用木勺边煮边朝同一方向搅拌。使米粒更快化为绵密的稠状，待水已成浑浊米浆时，停止搅拌并加盖虚掩，转小火焖煮半小时以上。
三、滑——点油大招
分两次点入几滴食用油：
1、 第一次点在米刚入锅时，除稀饭水和米的比例了滑润水米，还能防止溢锅。
2、第二次在转小火15分钟后，可使粥色泽油亮，入口绵滑。
（不建议使用花生油或猪油等与清淡口儿有违和感的油类。）
稀饭米和水的比例是多少？
煮稀饭时米和水的比例为1：20。具体做法如下：
准备材料／工具：大米100g、清水2000g。
1、大米备用。
2、把准备好的大米，用清水清洗干净。
3、清洗干净的米倒入高压锅内。
4、选择菜单键-粥。
5、香喷喷的稀饭就煮好了。
