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本文目录一览：1、韭菜的作用是什么2、... 微信号
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本文目录一览：
韭菜的作用是什么
增进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油韭菜功效，具有增进食欲韭菜功效的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
益肝健胃
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气。韭菜具保暖、健胃的功效，用于脾胃虚寒，呕吐食少，或者噎膈反胃，胸膈作痛。增进食欲，增强消化功能。
春天吃韭菜益气养血补肾肝。春天人体肝气偏旺，从而影响到脾胃消化吸收功能。春季养生重在养肝，此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气，对肝功能也有益处。
润肠通便
韭菜还有润肠通便的作用，这是为什么呢?
韭菜含有大量维生素和粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。
散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
韭菜还用于气滞血瘀所导致胸痹作痛，胃脘痛者，或者失血而有瘀血，或者跌打损伤，瘀血作痛，可以用鲜韭菜绞汁加红糖内服，或者和面粉捣成糊状，敷患部。
杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
护肤明目
护肤明目也是韭菜的功效之一，让韭菜功效我们了解一下吧。
韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
补肾温阳
韭菜用于肾阳虚之腰膝酸痛，阳痿遗精或者遗尿等证。韭菜性温，味辛，但无壮阳成份;
韭菜吃了有什么好处
韭菜中含有比较多的硫化物、蛋白质、糖类、胡萝卜素，还有维生素B、维生素C以及少量的钙、磷、铁等微量元素。而韭菜中具有挥发性的挥发性精油及硫化物，是有助于调节肝气、增进食欲、增强消化功能。韭菜中大量的维生素和粗纤维能增加胃肠道蠕动，对于治疗便秘、预防肠癌有一定的效果。韭菜中的微量元素，可以保护皮肤的健康，维护人体的免疫功能，对于高血压、缺铁性贫血能有一定的作用。所以，经常吃韭菜对提高人体的免疫力有很大的功效。从中医上来讲，韭菜具有温中开胃、行气活血、补肾助阳的作用。所以，对于阳痿、早泄、多尿等症状，也能起到一定的作用。
吃韭菜有什么好处
韭菜有行气活血，散淤活血，行气导滞，润肠通便的作用。韭菜的第一个功效是补肾温阳的作用。这是因为韭菜性温的，所以它有一个温补肾阳的作用。第二，韭菜里边含有一些挥发性的精油，所以这些精油对于脾胃是有一定的保护作用的。所以它有一个益肾健胃的作用。另外，它还有行气活血的作用，韭菜中是有一种辛辣气味的，这种辛辣的气味有助于散瘀，活血，行气导滞。所以韭菜适合跌打损伤导致的瘀血，以及胸痹引起来的疼痛。另外韭菜还有一个润肠通便的作用，因为韭菜里还有大量的维生素和一些粗纤维，这些能够促进胃肠的蠕动
