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酸角的功效与作用 酸角对人的好处
1、酸角具有止渴消热、消食，养肝明目，等功能。生津止渴、消热解暑，清凉爽口、消食化积。常用于治疗中暑、消化不良、食积、腹痛、慢性胃炎、便秘、高血压及缺铁性心脏病。
2、其性甘、辛、酸、凉，有祛热解暑、消积化食、清脑提神作用。能治缓泻、妊娠呕吐、便秘、小儿疳积，高血压等多种病症。在民间医疗中，罗望子具有通便、退烧的功能。果肉可以提供纤维，对正在复原中的病患是良好的自然通便剂；而其含有的果酸则有解热的功效。
酸角的功效与作用
酸角，又名酸豆、罗望子、酸果。酸角的营养成分非常丰富，含有18种氨基酸，维生素和矿质营养元素钙、磷、铁、硫，各种有机酸及含量较高的蛋白质、可溶性总糖等，号称“果中钙王”。酸角的功效与作用有哪些呢？
酸角的介绍
酸角，学名：Tamarindus indica，又称酸豆、罗望子、酸梅（海南）、“木罕”（傣语）、酸果、麻夯、 甜目坎、通血图。酸角是热带、亚热带常绿大乔木，它是一个单种属，仅1种[1] 两个类型：甜型和酸型。
树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。酸角喜欢炎热气候，生长在年均气温18?C—24?C，年降雨量500—1200毫米的地区。主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带，海拔 50～1350米的热量好的地方。川滇两省境内的金沙江干热河谷是我国酸角的主要产区，年产酸角100吨，单产、品质、风味都优于省内其它地区。木质有硬质的黑红色的心材和软质黄色的白色的边材素有“东方神树”之称。
酸角荚果肥厚肉质，圆筒形，直或微弯，灰褐色，长3-6cm，宽约2cm，果实熟时红棕色，味酸。种子3-10颗，条圆形或近圆形，类似豆类植物，但大而圆，表面呈红褐色，平滑有光泽。花期5-8月，果期7-12月至翌年5月。果实长圆形，长3-6cm，直径约1.5cm。气微，味酸。
酸角的营养价值
酸角的果实含糖类、d-酒石酸、柠檬酸、甲酸、2-苹果酸等有机酸。并含丝氨酸、β-丙氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸等氨基酸和哌啶酸-2。叶含d-酒石酸、l-苹果酸、牡荆素、异牡荆素、荭草素、异荭草素等。嫩叶及芽中富含铜。
野酸角富含18种氨基酸（其中8种人体必需氨基酸和2种婴幼儿必需氨基酸），维生素B1、B2、C和 矿质营养元素钙、磷、铁、硫、锰、镁、铜、钠、钾、锶、各种有机酸及含量较高的蛋白质、可溶性总糖等。其中尤其是钙的含量极为显著，因此酸角素称果中“钙王”。
酸角的功效
1、轻泻
因含大量酒石酸之故，煮熟此作用即消失。种子的外皮含大量鞣质，非洲人用以治疗痢疾，煎剂用以治脓疡。
2、抗菌作用
植物的某些部分有抗菌作用，树皮则无。其叶在体外对革兰氏阳性球菌、大肠杆菌有抑菌作用，有效成分可能是牡荆素。
3、平滑肌的抑制作用
叶和茎的煎剂对离体豚鼠回肠有较弱的抑制作用，水提取物(加酒精除去沉淀者)抑制作用较强，两者对大鼠离体子宫均无明显作用。煎剂对离体兔十二指肠无明显作用，对离体兔心则有抑制作用；水提取物在大鼠后肢灌流试验中有显着舒张血管作用，对麻醉狗的血压，煎剂及水提取物均无明显影响。小鼠腹腔注射 1g生药/只，两种制剂均无明显毒性。
4、主治功能
清暑热，化积滞。治暑热食欲不振，妊娠呕吐，小儿疳积。1.《滇南本草》：治酒化为痰，隔于胃中，同白糖煎膏，早晚服一钱。2.《云南中草药选》：清热解暑，消食化积。3.酸角叶等有一定抗菌作用。果肉有轻泻作用。4.主治“拢沙龙接喉，说风令兰”（牙痛，口舌生疮)，“拢达儿”（腮腺、颌下淋巴结 肿痛)，“农杆农暖”（乳房胀痛)，“拢牛哈占波”（小便热涩疼痛，尿路结石)，“鲁短”（腹泻)，“拢胖腊里”（便秘)，“拢栽线栽歪”（心慌心悸)，“暖冒拉方来”（失眠多梦)。消暑解热，解救护肝，孕妇止吐等功效。[16] 5.用法与用量：内服：煎汤，0.5～1两；或熬膏。6.选方：预防中暑，饮食不振，妊娠呕吐，便秘，小儿疳积：酸角五钱至一两。水煎服。(《云南中草药选》)。7.性味：味酸，性寒。入水塔。
酸角的适用人群
一般人都可以吃酸角，酸角糕尤其适合孕妇和小孩吃，对于孕妇来说吃酸角糕不仅能够补钙，而且还能治呕吐，调节身体状态的同时也能保障母婴营养的供应，孕妇孕期特殊生理状态体内会分泌不少激素以致胃酸分泌量的降低，导致食物集积在胃里面，久而久之便产生呕吐等不适状况，食用酸角糕，酸角含分醋酸便能有效刺激胃酸的分泌，从而起到分解食物的作用。
但是胃酸过多者和糖尿病患者不宜食用酸角。
酸角有哪些功效与作用
酸角有哪些功效与作用
酸角有哪些功效与作用，酸角是一种云南的特产，在云南以外的地区很罕见，所以有很多人不了解酸角的作用，其实酸角也含有很多对人体有益的营养，下面跟大家分享酸角有哪些功效与作用。
酸角有哪些功效与作用1
1、开胃助消化
酸角的果肉中含糖类，酒石酸，柠檬酸等成分，味道酸酸甜甜，具有开胃助消化的功效，用酸角煎汤服用可以用来调理食积不消，呃逆少食的现象，食欲不振人群或是妊娠反应严重的准妈妈吃酸角有助于改善症状。
2、清热消暑
酸角性凉，能够清热解暑，预防中暑，夏天喝酸角汁不但生津解渴，消暑解毒，还能消除咽喉疼痛。
3、防紫外线辐射
酸角也是水果的一种，其中所含的多聚糖具有很好的防光作用，能给人体皮肤免疫系统提供最大限度的保护，防止紫外线辐射伤害皮肤。
4、抗菌消炎
酸角果肉中乙醇或乙醚的提取物中含有抗菌成分，饮用用酸角制成的.饮料能起到治感冒，消炎等作用。
5、防癌解毒
酸角属于碱性食物，碱性食物速来有清洁血管的功效，能够起到防癌的作用，而且患有肺癌的人群适量的吃酸角除了可以增加食欲，补充身体营养，还能预防便秘，防止毒素在体内堆积。
酸角有哪些功效与作用2
酸角怎么吃
1、酸角能直接吃
酸角是一种可以直接食用的水果。 采摘后，您可以将其从皮肤上取下并直接食用。 但是，当你吃它时，你需要吐出细胞核。 当你吃它时，你必须去除根。糖渍酸角也是一种很好的吃法。 你可以用白糖腌制并密封它。 它可以在三到五天后食用。
2、酸角能做汤
酸角汤也是不错的选择，通常你可以去掉适量的酸角，然后加入适量的水，然后加入红糖一起煮，煮沸，然后煮三到五分钟，然后关闭 加热和冷却，取出放入冰箱几个小时，然后取出并饮用。 它太酸甜了。
吃酸角要注意什么
虽然罗望子的营养价值很高，但进食时还是有一些地方需要注意。 特别需要注意患有糖尿病和胃酸过多的人。 它不适合吃酸角。 否则，这些不良症状会加重。 此外，酸角的酸味不适合儿童。 太多了，否则会出现牙痛的症状，当你吃其他东西时，你会感到牙齿失去意识。
酸角的功效与作用 酸角的功效与作用介绍
1、酸角具有清热解暑、生津止渴的功效，特别适合炎热天气时食用，可以用于暑热是、热病伤津、口渴咽干等。
2、酸角可以辅助治疗食欲不振、小儿疳积、妊娠呕吐，具有开胃进食，和胃消积的作用。
3、酸角所含的多聚糖成分，具有防光作用，能提供给人体皮肤免疫系统的保护，防止紫外线辐射伤害皮肤。
4、酸角中含有抗菌成分，具有预防感冒和消炎的作用。酸角是碱性食物，能清洁血管，具有防癌的作用。
酸角的功效
酸角，又称酸豆、罗望子、罗晃子、酸果。与酸角类似的还有甜角，甜角甜中略带微酸，而酸角的酸味却胜过食醋，吃过的人只要听到它的名字就会两腮生津。
在所有的热带果树中，酸角分布最为广泛，亚洲是酸角的主要出产地。
营养价值
1.酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分，开胃助消化。在食品领域，酸角主要用来做调料、饮料、果酱、零食等，深受消费者喜爱。
2.酸角富含18种氨基酸，其中8种人体必需氨基酸和2种婴幼儿必需氨基酸；还含有维生素B1、B2、C和矿质营养元素钙、磷、铁、硫、锰、镁、铜、钠、钾、锶、各种有机酸及含量较高的蛋白质。酸角素称果中“钙王”也是因为它的钙含量高。
3.在医药方面酸角也被广泛运用。食用酸角可治疗腹泻、气胀、麻风并麻痹、瘫痪，防治坏血并胆汁过多，杀死人体内的寄生虫，缓解酒精、酸角与食盐拌用可作为治疗风湿剂的擦剂。
功效分析
1.解毒
酸角味酸，可生津消暑，清热解毒，消除咽喉疼痛。
2.解暑
酸角用于暑热伤津，烦躁口干，可用本品煎汤取汁，加白糖调味服。
3.助消化
用于食积不消，呕逆少食用酸角或用山楂、麦芽煎汤服。用于大便秘结而有热者，可用沸水浸泡服。
4.防便秘
酸角的果肉具轻泻作用。对食欲不振和准妈妈的妊娠反应很有帮助。预防便秘，防止毒素在肺癌患者体内的堆积呢。
5.杀虫
酸角对腹泻、气胀、麻风病、麻痹、瘫痪疗效显著，还可以防治坏血病、胆汁过多，能杀死人体内的寄生虫，缓解酒精、
