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本文目录一览：1、大米如何爆大米花2、... 微信号
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本文目录一览：
- 1、大米如何爆大米花
- 2、怎样做大米爆花
- 3、自己在家怎样用大米做米花
大米如何爆大米花
一般锅、精质油或黄油（选其一或各加一半都可）、玉米粒，都是1:1平铺在底部！（可按家中量勺为准，玉米量为平辅锅底）全部材料入锅后，开小火，不时地晃一晃，可以用筷子搅拌一下，至第一个爆开，可以往爆米花中放入糖，喜欢可以多放，（不可早放，油糖加热会焦的很快）就完全盖好锅盖，不然全都飞出锅外面了！然后可以听到不断有迅速爆开的声音，当声音速度放慢了就可以离火了。
冷几秒钟，不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花，也可以让余热再把未爆的爆开，然后就可以开锅了。
注意：当声音放慢就要离火，千万不要舍不得下面没有爆开的，不要在火上停留太长时间，这样就会全糊的。
选择一.
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买一包包装好的微波炉爆米花，按照上面的指示放进微波炉操作，啥也不用准备。
选择二.
1.准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净。
2.倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）。
3.放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果吃甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，吃咸的就加盐。
4.牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。
5.从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这时关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。
这样，就能吃到美味的爆米花了
怎样做大米爆花
1.干大米洗净大米如何爆大米花，沥干(心急的借用纸巾擦干也可以)。
2.把色拉油倒入沥干水的大米粒里，充分拌匀，使每一粒大米均能沾上油。
3.大米倒入锅中，小火加热，盖上盖子。
4.过两分钟左右，大米粒就开始爆花大米如何爆大米花了。
5.爆完后，倒入容器，撒上白糖就可以吃了。
小诀窍
小唠叨:1.大米粒一定要沥干水,否则拌上油爆开来烫到大米如何爆大米花你责任自己负哦 。
2.大米开始爆花了,中途要晃动锅子,使大米粒受热均匀,以免大米焦糊掉。
3.这放白糖的问题心里在嘀咕,外面买的,吃到甜味但没看见白糖的或许他们先用什么甜水浸泡过再爆的，家庭版的爆米花,只能在最后撒点白糖就吃了。
不喜欢甜味的，可以撒点椒盐粉或者尝试一下咖喱味道也不错 蘸着番茄酱吃也一定很美味)。
4.大米爆到差不多的时候,端锅离火.用锅底的余温爆就可以了。
自己在家怎样用大米做米花
材料：食用油适量、大米适量、冰糖适量。
一、起油锅，倒入适量的食用油，然后把干净的大米放进锅里，开始翻炒，如图所示。
二、然后再翻炒的过程中，接入适量的冰糖继续翻炒，如图所示。
三、看到锅中的大米有些金黄的时候，转成小火。
四、然后再继续加入冰糖，翻炒，直至米粒变得焦黄，如图所示。
五、大米焦黄的时候，把大米产出冷却，大米的爆米花就可以制作了，如图所示。
