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本文目录一览：1、魔芋煮多久才熟呢?2、... 微信号
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本文目录一览：
- 1、魔芋煮多久才熟呢?
- 2、魔芋煮多久才熟
- 3、魔芋需要煮多久呢?
- 4、火锅魔芋一般煮多久可以吃了
- 5、超市买的魔芋要煮多久?
魔芋煮多久才熟呢?
魔芋煮10-20分钟才熟。
魔芋一般都是制作成魔芋豆腐来出售的，很少有直接卖魔芋原料的，在夏天魔芋不易存放，因此市场上的魔芋豆腐都是泡在碱水里的。魔芋豆腐放在碱水里，不仅能去除魔芋中的杂质，将魔芋的腥味清除，而且能够使魔芋得保质时间增长，大约十分钟到二十分钟即可，这时候的魔芋豆腐有韧性，口感Q弹，吃起来计较紧致。
挑选魔芋注意事项
在市场上我们见到过的魔芋一般都是加工过的魔芋，因为魔芋本身带有一定毒素，所以在食用之前都会磨成粉，然后再热水锅中调制而成。
我们在观察魔芋时，要选择灰白色的魔芋，并且里面还会呈现出各种小颗粒，就像魔芋的果实一样。摸起来不黏稠而且十分光滑的才是好魔芋。
以上内容参考 百度百科-魔芋
魔芋煮多久才熟
一般建议煮3个小时以上。 魔芋虽然营养价值丰富，但是魔芋没熟的话，是有一定毒性的，因此，在食用魔芋时，一般建议煮3小时以上，这样才能完全的煮熟，在食用价值和口感上都是较为不错的，若是不小心吃了生魔芋，并出现了头晕、眼花等中毒情况，建议立即停食，前往就近医院进行检查，以免拖延影响病情。
超市买的魔芋一般建议焯水后食用。 首先魔芋是不宜生吃的，容易引起食物中毒情况，而一般来说，超市购买的魔芋都是加工产品，比自己制作的魔芋容易熟，但是为了避免吃到生魔芋，最好是将魔芋焯水处理，不仅可以减少食物中毒的几率，还能对魔芋中的有害物质有高温杀菌作用，提高食用安全性。
吃魔芋的禁忌 ：
1、皮肤病患者少食 魔芋是一种碱性食材，正常人食用并没有问题，而对于皮肤病患者来说，有一定的刺激性，食用过多可能会出现皮肤瘙痒等不适情况，加重病情。
2、消化不良者少食 魔芋是一种富含膳食纤维的食材，少量食用问题不大，还能帮助消化，但是过多食用的话，会增加饱腹感，加重肠胃负担，常伴有腹胀等不适情况，特别是消化不良者会加重病情，影响恢复。 超市买的魔芋怎么吃
魔芋需要煮多久呢?
魔芋一般煮3个小时以上才能吃。
魔芋块虽然营养价值丰富，但是没熟的魔芋有一定毒性，因此，在食用魔芋时，一般建议煮3小时以上，这样才能完全的煮熟，在食用价值和口感上都是较为不错的。
若是不小心吃了生魔芋块，并出现了头晕、眼花等中毒情况，建议立即停食，前往就近医院进行检查，以免拖延影响病情。
在食用魔芋时要注意，生的魔芋有毒，不能直接食用，一定要经过长时间的煮制后才能食用，并且魔芋的使用量每次要保持在100克左右，不能食用太多，魔芋中含有丰富的碱性物质，在烹制之前最好先浸泡一段时间，可以去除一些碱味。
魔芋的吃法如下：
准备材料：魔芋豆腐、豆瓣酱、盐、油、葱。
一、魔芋切成小块。
二、锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫1、2分钟。
三、将锅先烧热，倒入凉油，将豆瓣酱倒入进行煸炒。
四、倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀。
五、加入少许水煮上1分钟让其入味，再开大火收汁，撒上葱花即可出锅。
火锅魔芋一般煮多久可以吃了
火锅魔芋一般滚开后煮5分钟即可食用。
魔芋是天南星科魔芋属的总称，在栽培学上属于薯芋类作物。魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适温度，适宜相对湿度为80%～90%，即魔芋喜适温期长而不适宜酷暑、干燥的地方。
早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋，在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地有着丰富的魔芋资源。魔芋早在《本草图经》《本草纲目》等古书中就有记载。
利用价值较高的魔芋有花魔芋、白魔芋、田阳魔芋、西盟魔芋、攸乐魔芋和勐海魔芋六个种。
魔芋胶能溶于水，形成高黏度的假塑性溶液，它经碱处理后形成弹性凝胶，是一种热不可逆凝胶。利用魔芋胶能形成热不可逆凝胶的特性，可制作多种食品，如魔芋糕、魔芋豆腐、魔芋粉丝以及各种仿生食品(如虾仁、腰花、蹄筋、海参、海蜇皮等)。
超市买的魔芋要煮多久?
超市买的魔芋结煮8到10分钟就可以了。魔芋结是用魔芋加工出的一种食品,清爽可口,可用于凉拌、火锅、麻辣烫等。它也是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的优质膳食纤维。
准备材料：魔芋豆腐、豆瓣酱、盐、油、葱。
一、魔芋切成小块。
二、锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫1、2分钟。
三、将锅先烧热，倒入凉油，将豆瓣酱倒入进行煸炒。
四、倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀。
五、加入少许水煮上1分钟让其入味，再开大火收汁，撒上葱花即可出锅。
