倒蒸红薯干的热量（煮红薯干热量）

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本文目录一览：

• 1、红薯干热量高么
• 2、倒蒸地瓜干的热量是多少？
• 3、蒸红薯的热量

红薯干热量高么

不会

我妹妹减肥的时候就吃的红薯干

红薯干的热量是189大卡100g

倒蒸地瓜干的热量是多少？

地瓜倒蒸红薯干的热量的热量(以100克可食部分计)是99大卡(414千焦)倒蒸红薯干的热量，单位热量较低。

每100克地瓜倒蒸红薯干的热量的热量约占中国营养学会推荐倒蒸红薯干的热量的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

地瓜，方言，多指红薯（番薯），地瓜也叫红薯干（Sweet potato）地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根，北方地区主要指红薯，番薯倒蒸红薯干的热量；而南方部分地区（四川、重庆、湖北等地）指豆薯（沙葛），是不同的物种。

它们的块茎和块根肥大、脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，各种维生素也较丰富。可生食或炒食。老熟块根中淀粉含量较高，可提制淀粉。并含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高。

蒸红薯的热量

一斤蒸红薯的热量是485卡。

红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等。

且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。

红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、维生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人体吸收。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。