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三炮台茶配方(三炮台茶怎么做)

KTV免费预定 2023年01月07日 09:39:39 3
三炮台茶配方(三炮台茶怎么做)摘要: 本文目录一览:1、三炮台用的什么茶叶 三炮台用的哪些东西...
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三炮台用的什么茶叶 三炮台用的哪些东西

1、三炮台,是用上等的菊花、福建桂圆、新疆葡萄干、甘肃临泽小枣、荔枝干、优质冰糖为佐料配制而成,香而不清则为一般,香而不甜为苦茶,甜而不活不算上等,只有鲜、爽、活才为茗中佳品。

2、三炮台源于盛唐时期,明清时期传入西北,与当地穆斯林饮茶习俗相结合,形成了独树一帜的、具有浓郁地方特色的茶品。茶具制作玲珑小巧,由茶盖、茶碗、茶托三部分组成,故称为“三炮台”或盖碗茶。

三炮台可以泡几次

三炮台可以泡4、5次。第二三泡口感最好。

三炮台是兰州最具特色的茶饮,饮用时必用盖碗,手托碗托,用碗盖轻轻拨开茶碗中飘浮的茶叶,细呷一口,清澈的茶香和微甜的果香满口游走,因而得名三炮台。

兰州三炮台的配料并不拘泥于几种,但每种配方中都少不三炮台茶配方了好绿茶、枸杞、桂圆和冰糖,其三炮台茶配方他的果脯类材料可以根据自己喜好使用杏脯、葡萄干等材料。当地回族在饮用三炮台的时候还会在茶中加入菊花或玫瑰花,让茶香更富层次,也更具浪漫情调。

三炮台喝法:

1、先选择好水源,一般以泉水为上,井水为中,后是矿泉水。基于矿泉水更为普及,所以选择矿泉水也不错,千万别用自来水,将选好的矿泉水烧开。

2、将水烧开后,倒入准备的茶杯里,轻摇一下洗净茶杯。

3、将装三炮台茶放入杯中,即枸杞、红枣、桂圆、杏脯和冰糖放到杯中,初次加入水5至10秒倒掉,然后再倒入烧开的水加盖焖泡2分钟左右,就可以开盖饮用了。

三炮台茶的功效 三炮台茶的功效介绍

1、三炮台茶主要是用春尖茶、桂圆、葡萄干、枸杞、菊花、玫瑰、红枣等食材共同制作而成三炮台茶配方的一种茶品三炮台茶配方,味道清香爽口。可以有效的明目、除烦、消痰化痰三炮台茶配方,并且可以促进食欲。

2、经常喝这种三炮台茶,可以缓解因肺气虚而导致的咳嗽痰多现象,还可以辅助治疗气血亏虚导致的头晕、头痛、自汗、盗汗等现象,可以增强人体的免疫力,安神醒脑。

八宝茶的配方是什么?

八宝茶以茶叶为底,掺有白糖(或冰糖)、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等。具体根据个人喜好,来添加不同三炮台茶配方的配料。

八宝茶要专用盖碗冲泡,由于盖碗茶具以盖为天,以托为地,以碗为人,盖碗又称“三才碗”,八宝茶也被称作三泡台或者盖碗茶。

八宝茶最正宗的配料有红枣、桂圆、枸杞、冰糖、果片、核桃仁、芝麻、葡萄干,这八种材料再配上花茶,就是地道的八宝茶三炮台茶配方了。八宝茶在民间绵延至今,具有养生的功效。

扩展资料;

四川的八宝茶与回族的略有不同,主要是在配料的选择上,通常是按顺序先放入冰糖,再放入罗汉果,然后是花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干,最后用茉莉花茶盖住配料,放上两朵菊花。这样冲出来的茶汤色碧绿。

品饮时,先要用茶盖把浮在上面的菊花轻轻拨开,然后再轻轻地抿一口,先尝到的是一种浅浅的味道,咽下去之后有一种淡淡的清香。

参考资料来源;百度百科——八宝茶

人民网——腊八粥与八宝茶(半日闲谭)

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