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本文目录一览:
- 1、玉米笋怎么做好吃 玉米笋好吃的做法
- 2、玉米笋怎么吃( 玉米笋的做法有哪些(玉米笋的做法大全菜谱)
- 3、玉米笋怎么吃 怎么吃玉米笋
- 4、玉米笋的须子怎么吃
- 5、玉米笋怎么吃,玉米笋的做法有哪些
- 6、玉米笋吃法
玉米笋怎么做好吃 玉米笋好吃的做法
1、主料:玉米笋300克、青椒2个。
2、辅料:油1勺、盐1小勺、生抽15毫升、鸡精少许、剁椒1勺。
3、将玉米笋剥去外壳斜切成段,青椒切片。
4、锅热油,爆香葱蒜。
5、放入玉米笋大火翻炒。
6、放入青椒翻炒。
7、加入生抽。
8、加入剁椒翻炒均匀。
9、加入盐。
10、加入鸡精炒匀即可出锅。
玉米笋怎么吃( 玉米笋的做法有哪些(玉米笋的做法大全菜谱)
1、玉米笋怎么吃, 玉米笋的做法有哪些。
2、玉米嫩芽玉米笋怎么吃。
3、水果玉米笋怎么吃。
4、带须玉米笋怎么吃。
1.可以炒食、煲汤、凉拌、烤制等,也可以加工成罐头。
2.玉米笋,又叫珍珠笋,具有独特的清香,口感甜脆、鲜嫩可口,无论是炒食、煲汤、凉拌、烤制还是加工成罐头都可以。
玉米笋怎么吃 怎么吃玉米笋
1、玉米笋100公克,蒟蒻100公克,红萝卜片25公克,碗豆荚25公克,蒜片10公克,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,香油少许
2、玉米笋洗净切块、蒟蒻洗净切片、碗豆荚去头尾粗丝后切段,备用。
3、将玉米笋块和红萝卜片放入滚沸的水中氽烫约2分钟,捞出泡入冷水中冷却,捞出沥干水份备用;
4、碗豆荚和蒟蒻片放入滚沸的水中氽烫约1分钟,捞出泡入冷水中冷却,捞出沥干水份备用。
5、热锅,倒入1大匙的沙拉油烧热,以中火爆香蒜片,加入玉米笋块、红萝卜片、蒟蒻片、调味料以及少许冷开水拌炒约1分钟,再碗豆荚拌炒均匀即可。
玉米笋的须子怎么吃
玉米笋的须子可以尝试着炒着吃,味道口感特别的好。
1、新鲜的玉米笋买回来,剥皮,去须,洗净。切成斜刀块。切好青椒块、莴笋块,没有也可以省略。
2、锅里放油,炒熟肉片,盛出备用。
3、倒入玉米笋、青椒翻炒均匀加水盖上盖子焖煮一小会儿。水收得差不多了就倒入肉片翻炒,加盐、生抽调味,即可出锅。玉米笋清甜脆口、肉片滑嫩,特别的美味好吃。
玉米笋怎么吃,玉米笋的做法有哪些
主料
玉米笋罐头
1罐
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒碎
适量
花椒
适量
小葱
适量
白芝麻
适量
白糖
适量
步骤
1.锅内放入油和花椒玉米笋怎么吃,炸出香味
2.取一个耐热容器玉米笋怎么吃,放入辣椒碎
3.在辣椒碎中放入盐
4.在辣椒碎中放入白芝麻,混合均匀
5.烧热的花椒油离火,冷却2分钟,倒入辣椒碎中,制成辣椒油
6.把玉米笋罐头打开,滗干水
7.把玉米笋取出摆入盘中
8.取一个干净容器,倒入少许香醋
9.淋入少许料酒
10.放入酱油
11.放入白糖
12.加入步骤5中制成的辣椒油,混合均匀成调料汁
13.把调料汁浇到玉米笋上
14.小葱取葱叶切成葱花
15.把葱花撒在玉米笋上
小贴士
(1)
把花椒放入油锅中,炸花椒油——花椒相比辣椒相对耐炸,为玉米笋怎么吃了能尽可能炸出花椒香味,当然要把花椒放到油锅里“煮”一下;
(2)芝麻的妙用——怎样做辣椒油才能更香?最简单的方法就是放入一点芝麻。把芝麻和辣椒混合好放入耐热容器,然后把炸好的花椒油浇入,花椒,辣椒,和芝麻的香气融合在一起,怎能不香?
(3)盐的保鲜作用。自家炸辣椒油,最担心吃的速度不够,油会变哈喇了。油脂变哈喇是一种氧化作用,而且有水分子的参予。加入盐,可以吸水防潮,减缓辣椒油变质,延长保质期。另外,做好的辣椒油放入密闭容器隔绝空气,放入冰箱低温保存,都是可以延长保质期的简单方法
玉米笋吃法
凉拌玉米笋
1、凉拌玉米笋时需要准备玉米笋两百克,辣椒丝五克,蒜末五克,白醋十克,盐与白糖和香油各适量准备一些。
2、把准备好的玉米笋切成斜的片状,再用沸水焯一下,取出过冷水降省时省力 ,降温以后取出备用, 把辣椒丝和蒜末全部与玉米笋放在一起,再加入准备好的调味料,用筷子调匀后装盘就能食用。
玉米笋炒木耳
1、玉米笋炒木耳也是它的常见吃法,在炒制时需要准备木耳三十克,玉米笋四百克,胡萝卜半个,生菜少许,姜、蒜以及盐与生抽和食用油都要适量准备一些。
2、把木耳泡发洗净以后撕成小朵,把胡萝卜去皮切成片状,把玉米笋也洗净切成长的片状,然后把它与胡萝卜一起入沸水焯一下。
3、炒锅中放油加热以后放入葱姜炒香,然后放入玉米笋和胡萝卜一起翻炒,炒匀以后放入木耳再加入生菜和食用盐与生抽,然后接着翻炒,两三分钟以后就能炒好,炒好以后关火,取出装盘,一份色泽诱人,香气扑鼻的玉米笋炒木耳也就做好了。
【西兰花炒玉米笋】
食材:西兰花,玉米笋,胡萝卜,大蒜,鲍鱼汁,食盐,食用油,
做法:
1、西兰花掰成小朵洗净过后,用盐水浸泡十分钟,胡萝卜洗干净,压成花形,
2、玉米笋用水冲洗一下,对半切开,
3、烧一锅水,水开之后,滴入几滴食用油,倒入玉米笋煮一分钟。
4、再倒入胡萝卜,西兰花再煮一分钟,捞出过凉水,沥干水分待用。
5、热锅放油,先放蒜末煸香,再倒入所有的食材,放食盐,快速的翻炒几下,再倒入少量的鲍鱼汁调味,翻炒均匀之后就可以出锅了。