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酒水发票怎么开？
买酒能开增值税专用发票，但用于增值税非应税项目、集体福利、交际应酬消费等个人消费，则不得抵扣进项税额。
1、商场、超市等一般纳税人经营单位购买酒，必须取得增值税专用发票，但商场、超市对单位或个人零售酒，则不得开具增值税专用发票。
国家税务总局关于修订《增值税专用发票使用规定》的通知(国税发〔2006〕156号)：第十条 一般纳税人销售货物或者提供应税劳务，应向购买方开具专用发票。
商业企业一般纳税人零售的烟、酒、食品、服装、鞋帽(不包括劳保专用部分)、化妆品等消费品不得开具专用发票。
2、同时对于单位一般纳税人批量购买酒，同样可以开具增值税专用发票，但修订后的增值税暂行条例第十一条规定用于非增值税应税项目、免征增值税项目、集体福利或者个人消费的购进货物或者应税劳务不得抵扣进项税额，同时增值税暂行条例实施细则第二十二条规定 条例第十条第(一)项所称个人消费包括纳税人的交际应酬消费。
3、纳税人购买酒无偿赠送其他单位或个人，视同销售货物，这种情况下，也可取得增值税专用发票并认证抵扣。
企业购买酒开增值税专用发票能抵扣吗？
《增值税暂行条例》第十条规定，下列项目的进项税额不得从销项税额中抵扣：
(一)用于非增值税应税项目、免征增值税项目、集体福利或者个人消费的购进货物或者应税劳务;
《增值税暂行条例实施细则》第二十二条规定，条例第十条第(一)项所称个人消费包括纳税人的交际应酬消费。
据此，企业购买酒水，无论是自用还是招待客户，均属于用于个人消费，其进项税不得抵扣。
增值税是以商品(含应税劳务)在流转过程中产生的增值额作为计税依据而征收的一种流转税。从计税原理上说，增值税是对商品生产、流通、劳务服务中多个环节的新增价值或商品的附加值征收的一种流转税。实行价外税，也就是由消费者负担，有增值才征税没增值不征税。
增值税是对销售货物或者提供加工、修理修配劳务以及进口货物的单位和个人就其实现的增值额征收的一个税种。增值税已经成为中国最主要的税种之一，增值税的收入占中国全部税收的60%以上，是最大的税种。增值税由国家税务局负责征收，税收收入中50%为中央财政收入，50%为地方收入。进口环节的增值税由海关负责征收，税收收入全部为中央财政收入。
酒水发票怎么开
酒水发票的开具分为以下两种情况：
1、如果是小规模纳税人，只能开增值税普通发票，小规模纳税人税率是3%；
2、如果是一般纳税人，能开增值税普通发票，也能开增值税专用发票，一般纳税人税率是17%。
一般纳税人按照规定的税率计算纳税，并可凭进货发票进行税款抵扣。小规模纳税人按简易办法计算纳税，即按照销售额和规定的征收率计税，连同销售价款一并向买方收取（不进行税款抵扣），然后上缴税务机关。
增值税专用发票是由国家税务总局监制设计印制的，只限于增值税一般纳税人领购使用的，既作为纳税人反映经济活动中的重要会计凭证又是兼记销货方纳税义务和购货方进项税额的合法证明，是增值税计算和管理中重要的决定性的合法的专用发票。
增值税普通发票由基本联次或者基本联次附加其他联次构成，基本联次为发票联和记账联。增值税专用发票由基本联次或者基本联次附加其他联次构成，基本联次为三联，具体如下：
1、第一联记账联，是销货方发票联，是销货方的记账凭证，即是销货方作为销售货物的原始凭证，在票面上的“税额”指的是“销项税额”，“金额”指的是销售货物的“不含税金额价格”发票三联是具有复写功能的，一次开具，三联的内容一致第一联是记账联（销货方用来记账）；
2、第二联是抵扣联（购货方用来扣税）；
3、第三联是发票联（购货方用来记账）。
一般纳税人有下列情形之一者，不得领购使用专用发票：
1、会计核算不健全，即不能按会计制度和税务机关的要求准确核算增值税的销项税额、进项税额和应纳税额者；
2、不能向税务机关准确提供增值税销项税额、进项税额、应纳税额数据及其他有关增值税税务资料者等。
《中华人民共和国增值税暂行条例》第十一条 小规模纳税人发生应税销售行为，实行按照销售额和征收率计算应纳税额的简易办法，并不得抵扣进项税额。应纳税额计算公式：应纳税额=销售额乘以征收率。小规模纳税人的标准由国务院财政、税务主管部门规定。
第十二条 小规模纳税人增值税征收率为3%，国务院另有规定的除外。
去ktv消费可以要求开增值税专用发票吗
可以。
ktv消费属于职工福利或交际费用或个人消费，财税36号文件附件一明确规定不得抵扣，应开具增值税普通发票。
如开具增值税专用发票形成滞留票。
增值税专用发票和增值税普通发票最主要ktv消费酒水发票开具的区别有以下两点：
◎使用主体不同
增值税专用发票一般只能由增值税一般纳税人领用，小规模纳税人需要使用ktv消费酒水发票开具的，只能经税务机关批准后由当地的税务机关代开ktv消费酒水发票开具；普通发票则可以由从事经营活动并办理了税务登记的各种纳税人领用。
◎税款是否允许抵扣
增值税专用发票不仅是购销双方收付款的凭证，还可以用作购买方（增值税一般纳税人）扣除增值税的凭证，具有商事凭证作用的同时，也具备完税凭证的作用。而增值税普通发票除税法规定的经营项目外都不能抵扣进项税。
