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乌鸦肉能吃么？
可以吃的，但是乌鸦一般仅作药用。中国以秃鼻乌鸦、达乌里寒鸦、大嘴乌鸦较为常见。秃鼻乌鸦通体黑色，嘴基背部无羽，露出灰白色皮肤。白颈鸦体羽黑色，有鲜明的,白色颈圈。寒鸦是小型乌鸦，胸腹白色并具白色颈圈，余部为黑色。
大嘴乌鸦体形较大，嘴粗壮，通体黑色。秃鼻乌鸦、寒鸦、大嘴乌鸦为中国东部和北部城市内冬季的主要混群越冬鸟类。
扩展资料
为鸦科动物大嘴乌鸦Corvus macrorhynchus Wagler的肉。动物大嘴乌鸦，我国大部地区均有分布。具有祛风定痫，滋阴止血之功效。主治头风眩晕，小儿风痫，肺痨咳嗽和吐血。
1、治老人头风，头晕目黑，乌鸦一只，天麻9g炖汤服。（《广西药用动物》）
2、五劳七伤，吐血咳嗽，乌鸦一只，栝楼瓤一枚，白矾少许。入鸦肚中，缝孔煮熟，作四服。（《寿域神方》）
参考资料来源：百度百科-乌鸦肉
乌鸦肉能吃吗
是可以吃的，但是乌鸦一般仅作药用，肉酸、涩、平、无毒，能补阴益血，杀虫治痨，平肝息风。
法国就有乌鸦料理，烤乌鸦派和乌鸦浓汤而且一定要是野生乌鸦，乌鸦肉是黑色的肉质非常紧密。
乌鸦是一种非常好的食用药材，虽然在很多地方大家都觉得乌鸦是不祥的一种鸟兽，但是乌鸦却有非常好的功效，对于治疗咳嗽和感冒都有很好的作用，除此之外，乌鸦还具有滋阴补虚的效果，平常如果身体比较的虚弱，吃一些乌鸦肉是非常好的，如果一些产妇的奶水不通畅，将乌鸦肉炒来吃是有一定的好处的，不过乌鸦肉比较的硬，在炒之前一定要多煮一些时间。
[附方]
1，人参乌鸦汤： 乌鸦1 只，人参15g，花椒3g。将上二味装入鸦腹中，用线扎定或缝合，加水煮熟，饮汤吃肉。乌鸦骨、人参、花椒焙干研末，用大枣肉作丸服。源于《便民食疗》。本方用乌鸦肉补益阴血，杀虫治痨，人参补益肺气，花椒主要用来矫味。用于虚劳咳嗽 ，咯血，骨蒸潮热。另用乌鸦骨、人参、花椒、大枣作丸服，尚有补肺益脾之功。
2，乌鸦瓜蒌白矾汤： 乌鸦1 只，瓜蒌1个（切碎）、白矾15g，装入乌鸦腹内，以线扎合，加水煮熟。分作4次服。源于《寿域神方》。本方仍以乌鸦治肺痨，另取瓜蒌润肺化痰 ，白矾收敛止血。用于肺痨咳嗽，咯血，有标本兼顾之功。
3，乌鸦天麻汤： 乌鸦1 只，天麻10g。加水煎汤服。本方取乌鸦肉养血平肝，天麻为平肝治晕要药（若无天麻，也可用白芍），配伍应用，其效尤著。用于阴血不足，肝阳上亢， 头晕目眩等。
4，鲜炒鸦肉：乌鸦2~3只，取内切小块，用食油炒熟，加盐少许调味食。本方取乌鸦肉补阴益血而生乳。用于 产后缺乳 。
乌鸦肉为什么不能吃
乌鸦肉是不能吃乌鸦能吃吗的.有二个原因乌鸦能吃吗：第一个原因,乌鸦肉酸且涩,不适合我们人食用.第二个原因,是出于迷信.乌鸦叫凶是中国民间最流行的动物禁忌.俗信以为乌鸦是凶鸟,遇之不祥乌鸦能吃吗；如当头鸣叫,更是灾祸发生的预兆.因此,出于上述的二个原因,人们一般都不吃乌鸦的.但是,乌鸦却可以入药,可以治病的.比如,下列的药物就有乌鸦的成分乌鸦能吃吗：中药名：乌鸦 释名：鸦乌、老雅、预、匹居、楚乌、大嘴乌 气味：（肉）酸、涩、平、无毒.主治：1、五劳七伤 用乌鸦一只,于其腹中装入栝楼瓤一枚和白矾少许,扎紧煮熟,分作四次服下.2、暗风疾 用冬季捕得的乌鸦一只,盐泥封固,煅过,冷后取出,研为末,加朱砂末半两,和匀.每服一钱,酒送下.一天服三次.不过十天可以治好.又方：用乌鸦一只,瓶封火煅,加胡桃七枚、苍耳心子七枚,共研为末,每服一钱,空心服,热酒送下.3、经脉不通,积血不散 用乌鸦（去皮毛,炙）三分,当归（焙）、好墨各三分,延胡索（炒）、蒲黄（炒）、水蛭（以糯米炒过）各半两、芫青（糯米炒过）一分、共研为末.每且钱,酒送下.4、虚劳瘵疾 绞死乌鸦一只,去毛、肠,填入人参片、花椒各五钱,缝好,水煮熟食.另以汤中鸦骨、参、椒焙干,研为末.加枣肉做成丸子服下.5、老人头风、头晕目黑 乌鸦1只,去羽毛,天麻9克,炖汤服用.6、治小儿癫狂 乌鸦半只,配猪胆汁、钩藤、全蝎、黄连,水煎服.7、治乳汁不通 乌鸦肉适量,炒熟吃.
乌鸦可以吃吗
乌鸦不可以吃。乌鸦是国家三有保护动物，乌鸦为雀形目体型最大的鸟类，体长50厘米左右。全身或大部分羽毛为乌黑色，因此而得名。主要栖息于低山、平原和山地阔叶林、针阔叶混交林、针叶林、次生杂木林、人工林等各种森林类型中，尤以疏林和林缘地带较常见。
乌鸦大多为留鸟。集群性强，一群可达几万只。群居在树林中或田野间，为森林草原鸟类，多在树上营巢。主要在地上觅食，步态稳重。除少数种类外，常结群营巢，并在秋冬季节混群游荡。行为复杂，表现有较强的智力和社会性活动。一般性格凶悍，富于侵略习性，常掠食水禽、涉禽巢内的卵和雏鸟。杂食性，吃谷物、浆果、昆虫、腐肉及其他鸟类的蛋。很多种类喜食腐肉。分布几乎遍及全球。
