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本文目录一览:
- 1、小麦粉可以做什么简单
- 2、小麦粉做什么好吃
- 3、小麦粉可以做什么吃的?
小麦粉可以做什么简单
小麦粉就是面粉,可以做馒头、包子、花卷、水饺、面条、烙饼、蒸饼、油条、面包、挂面等主食外,还是做饼干、桃酥、蛋糕等点心小麦粉可以做什么的主要原料,
小麦粉做包子的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:小麦粉500克、酵母6克、白糖10克。
2、辅料:肉末400克、蚝油2勺、甜面酱2勺。
第一步:把酵母白糖放入面粉加水揉成团醒发2小时以上。
第二步:醒发完成的样子。
第三步:起蜂窝就发好小麦粉可以做什么了。
第四步:然后搓成长条切节。
第五步:擀成一个个中间厚边沿薄的圆片。
第六步:加一勺提前准备好的肉末放入包子皮中。
第七步:然后将其包起来。
第八步:放入蒸锅里在醒发20分钟,开火水开后蒸15分钟即可。
第九步:然后就可以出锅了。
参考资料来源:百度百科-小麦粉
小麦粉做什么好吃
小麦粉可以做小麦馒头,用来包包子。还可以做香葱饼,小麦粉加鸡蛋、香葱做出来的香葱饼好吃又营养。
01
煎饼,煎饼是最常见的一种小吃了,很多人都用来当早餐,又简单又美味。这个只要把面粉和成糊,然后煎成金黄的就可以了。
02
饺子,面粉可以用来包饺子,自己用面粉做的饺子皮口感好,又健康,小麦粉可以做什么我们只需把面粉和成团,然后发酵15分钟就可以做饺子皮了。
03
鸡蛋饼,鸡蛋饼可是一道有丰富营养的小吃了,你可以把鸡蛋和面粉和在一起,也可以在面粉半熟的时候打一个蛋上去。
04
面条,相信有很多人都喜欢吃面条吧!可是都不知道是用什么做的,其实,面粉就可以做面条,只是把面团拉成条,就可以像普通的面一样煮了。
05
蛋糕,面粉也可以用来做蛋糕,蛋糕是不是很美味呢,在面粉糊中加上鸡蛋,牛奶,白砂糖等就可以做了,如果没有烤箱,也可以用电饭煲做的哦。
06
面包,做面包的话就必须要用到烤箱了,做法和蛋糕差不多但是面团要硬一些,放入烤箱烤一下就好了。
小麦粉中含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素和无机盐等。小麦粉中的蛋白质含量比其小麦粉可以做什么他谷物产品高,一般在11%以上,高的可达15%–20%,由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成,它们吸水后可揉成具有粘弹性的面筋质,因此用小麦粉可制成独特品质和风味的食品。
小麦粉可以做什么吃的?
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小麦粉可以做馒头、包子、花卷、水饺、面条、烙饼、蜂蜜鸡蛋糕、红豆饼、桃酥饼、尖椒茄子馅饼、油条、挂面、饼干、桃酥、蛋糕等等。
小麦粉可以做馒头、包子、花卷、水饺、面条、烙饼、蜂蜜鸡蛋糕、红豆饼、桃酥饼、尖椒茄子馅饼、油条、挂面、饼干、桃酥、蛋糕等等小麦粉可以做什么,小麦粉是全世界的食品原料之一。小麦面粉是用麦子碾成的粉小麦粉可以做什么,小麦面粉在平常有很多主要用途小麦粉可以做什么,许多零食全是用小麦面粉做的。可以把小麦粉做成炒面来吃,炒熟或者蒸熟吃都是不错的选择,很适合老人小孩吃。
包子制作方法:
发面:用酵母发面,将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均匀,扒坑。在坑内加入温水,放入豆油。抄拌揉合成面团稍醒。大约1小时左右。
制馅:买一斤猪肉馅(羊肉、牛肉),大葱一颗,姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起,在倒入酱油、香油、植物油盐、味精(鸡精)搅匀即成为包子馅。(肉包子馅)
包包子:面皮做好后,分割成20克的剂子,擀成薄厚均匀,大小适当的圆皮。
左手托皮,右手拨入馅,掐褶18-22个。掐包时拇指往前走,拇指与食指同时将褶捻开,收口时要按好,包子口上要没有面疙瘩。
煎饼:
食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康,延缓衰老,实为绝佳保健食品。
制作方法:首先在面粉里加适量水、使之粘稠,然后在里面放入打碎的蛋一起和。放入些葱花、再压成圆形。锅里放一点油,摇动锅子、让油在锅底部和上面都有。油温八成热之后放入压好的圆饼,一面煎的差不多小麦粉可以做什么了之后再煎另一边。