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本文目录一览：1、没开瓶的红酒过期还能喝吗2、... 微信号
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本文目录一览：
- 1、没开瓶的红酒过期还能喝吗
- 2、没开过瓶的干红葡萄酒过了保质期，还能喝吗？
- 3、没开瓶的红酒，过期了到底能不能喝？不懂的人一大把，糟蹋了
- 4、葡萄酒过期了没开封还能喝吗?
- 5、没开封的红酒过期了还能喝吗
没开瓶的红酒过期还能喝吗
没开瓶的红酒过期不能喝，红酒并不是白酒，而且度数低，放置时间过长后会产生大量的有害物质，红酒应该放置在酒窖中存放，同时要将酒瓶切斜摆放，有利于延长存放时间，红酒保质期一般为10年，适饮期为第2到第3年。
没开瓶的红酒过期还可以喝吗
1、不可饮用
没开瓶的红酒过期是不能喝的，红酒酒精度数比较低，不能和白酒一样长时间的存放，而且红酒放置时间过长后，其中的物质会发生一些化学反应，甚至是会产生有害物质，饮用后不利于人体健康。
2、存放方法
红酒存放时需要阴凉的环境，所以可以将其放入酒窖中存放，酒窖光线较弱，而且温度比较低，非常适合红酒的存放，另外红酒需要倾斜摆放，使木塞保持湿润，避免木塞干燥缩小后空气进入酒瓶中。
3、饮用时间
红酒一般保质期在10年的时间，但是红酒并不能即买即饮，应该将红酒存放2到3年的时间，此时为红酒的最佳饮用时间，但是存放时间也不能过长以免酒中的单宁变涩，影响口感。
没开过瓶的干红葡萄酒过了保质期，还能喝吗？
过期了没开瓶的红酒过期还能喝吗的红酒不能喝了。
1、的确没开瓶的红酒过期还能喝吗，大部分葡萄酒的中文背标上写的保质期都是10到15年没开瓶的红酒过期还能喝吗，总觉得应该很放心吧没开瓶的红酒过期还能喝吗，但你真拿出柜子里放了5年的酒，可能会被它的难以下咽震惊。
2、说起来，葡萄酒中文背标上的保质期，其实是最不实用的信息了。
3、葡萄酒有一特殊性，就是它有适饮期，但这适饮期因酒而异——有些酒生命很短，需要尽快在一两年内喝掉，有些酒却能陈年几十年后依然能喝，而且还好喝，仍在适饮期内。这一能力由葡萄酒中化合物决定，果味、酸度和酚类物质（单宁、花青素）越多，化合物之间的反应越复杂，酒也越值得陈年。随着岁月流逝，酒中紧涩的单宁变柔顺，风味更复杂。
4、不过市场上大多数便宜的葡萄酒，都是让人趁着新鲜时享受型的。它们往往在装瓶六个月后就开始走下坡路，逐渐失去充满青春魅力的果香。这类酒在上市后一两年内就该喝掉，如果真等到八九年后再喝，必然已无法入口了。
那为什么基本上常见的葡萄酒标的保质期都是10到15年呢？
5、实际上这个度量是由于国家旧的《食品安全法》对食品类外包装的强制规定，而非是对葡萄酒陈年能力的体现，更不是实际上葡萄酒在食品安全角度上保存能力的上限。
6、早在2004年，强制标注的规定就已经取消了，根据新的国家标准，10度以上的任何酒精饮料不用再标明保质期。但为了保证自己的产品能顺利通过各个审查流程，也为了让消费者放心购买，不少酒商还是习惯性的标上这意义并不大的保质期。
7、事实上，所有酒中，大概只有10%的红葡萄酒和5%的白葡萄酒在五年后会比刚上市更好喝，另外，只有最顶级的1%的葡萄酒通常能陈年更久，可以达到10年，20年，甚至更久。
哪些酒值得陈年？
8、在讨论哪些酒能放之前，要先想好放在哪。如果不注意保存条件，即使是陈年潜力巨大的葡萄酒，也会在短短的几周甚至几天内就变得不再好喝。高温和阳光是葡萄酒最大的敌人，在超过30°C的环境下累积暴露超过24小时，就足以让葡萄酒颜色改变、香气减淡。另外，环境的湿度、振荡都会对酒的品质产生影响。
9、如果想让酒保持在一个稳定的发展状态，把酒存放在酒窖或地下室是最理想的方式，不过鉴于不是所有房子都有这样的条件，退一步没开瓶的红酒过期还能喝吗我们可以选择更为经济可行的酒柜，它也可以提供跟酒窖完全一样的储存条件。如果没有酒柜，再不济也可以把酒存放在冰箱中，不过要注意它却不是个适合长时间存放的好地方，冰箱冷藏室的异味容易与葡萄酒串味，而且冰箱压缩机的震动长期来说对葡萄酒也是有很大伤害的，只适合暂存。
10、从经济意义上讲，任何售价低200元以内的酒都不适合陈年，应该尽早喝掉。而就算零售价在200以上的酒，存放时间还要参考酒本身的品种—
参考资料
过期的葡萄酒还能喝吗？.旅游频道[引用时间2017-12-24]
没开瓶的红酒，过期了到底能不能喝？不懂的人一大把，糟蹋了
导语：没开瓶没开瓶的红酒过期还能喝吗的红酒没开瓶的红酒过期还能喝吗，过期了到底能不能喝？不懂的人一大把没开瓶的红酒过期还能喝吗，糟蹋了！
你喜欢喝酒吗？酒是人类智慧的结晶没开瓶的红酒过期还能喝吗，通过一定的手法工艺将可以饱腹的谷物经发酵、蒸馏等工艺酿造成风味特殊的酒体。目前这样的酒体有很多，主要分为白酒、啤酒和洋酒（高度烈酒），还有近几年在国内爆火的红酒。
红酒自进入我国酒类市场之后，知名度就蹭蹭地上涨，现在在各大商超等消费场所都能看到形形色色的红酒。平常我们家里也会囤些红酒，有的用作餐酒调味，有的则是日常自饮，或者以应对不时之需。总之，红酒也成为了必不可少的酒品。
但是有时候家里的红酒闲置太久会忘了拿出来喝，导致最终过期。不少人面对“过期”红酒很纠结：直接扔了又怪可惜的，毕竟这瓶红酒可能是当时自己精挑细选出来的；继续喝的话，又担心质量安全问题。那该怎么办呢？
回答这个问题的关键在于要弄明白没开瓶的红酒，过期了到底能不能喝？现实生活中，不懂的人一大把，糟蹋了不少好红酒！笔者在这里先给一个肯定的回答：没开瓶的红酒，“过期”后是还能喝的。往下看下具体原因分析。
关于红酒保质期： 国家规定所有的国产酒品，只要酒精度数达到了10度以上，那么可以不标注保质期（能引起食物变质的细菌/真菌在这个酒精度数下是无法存活的），其他一律得标注保质期。红酒不分酒精度数，一律需要标注保质期。
关于红酒酒精度数： 白酒的酒精度数来源于谷物中的淀粉自然发酵，而红酒中的酒精度数是葡萄/葡萄汁里面的糖分的多少决定，其次是受工艺的影响。总之，度数一般为7度到16度之间，少数有20度以上的红酒。
这里给大家补充一点红酒酒精度数的划分：
低度红酒：7~12.5度
中度红酒：12.5~13.5度
高度红酒：13.5~14.5度
同理，10度以上的红酒虽然标有保质期，但是同白酒一样，是没有“过期”一说的，所以10度以上没开瓶的红酒，过期了还能喝。可是，所有的红酒都被标上了保质期，而且普遍都为10年，这是为何？其中隐藏着什么秘密？
红酒保质期的真正含义
红酒瓶上的保质期实际上指的是红酒的最佳适饮期时间，在最佳适饮期时间内，红酒的色、香和味都处于最佳的状态，是品鉴该红酒最合适的时间。除此之外，红酒还有成熟期和衰退期，分别是最佳适饮期的前期和后期。
成熟期： 酒体中单宁的氧化酯化，酒体老熟的时间。
衰退期： 酒体中风味物质持续氧化直到变质，酒体出现沉淀浑浊和酸臭的口感。
于是，“过期”后的红酒从严格意义上来说是可以喝的，但是如果时间过去太久，导致色、香和味都出现了明显变化，那就不值得喝了，不仅口感极差，喝多了对身体也不好，我们以下面这款14度的法国红酒为例。
酒精度数达到了14度，意味着选用的葡萄含有丰富的糖分，而且工艺严格把控了温度、湿度、阳光等条件下酿造而成的，酒瓶上标注的虽是10年，但是14度属于高度红酒，“保质期”一般还会延长2至3年，不用担心“过期”问题。
最佳适饮期的酒体表现为：
酒色：标准的红宝石色，颜色诱人，看着有高级感
酒香：浓郁四溢，闻着让人神清气爽
酒味：细腻绵柔，清冽甘润，回味悠长
看完之后，大家记住了，没开瓶的红酒，“过期”了是还能喝的，不懂的人一大把，糟蹋了！
葡萄酒过期了没开封还能喝吗?
葡萄酒过期了没开封还能喝。没开封的红酒过期了还能喝，但是风味和口感变差，其实是不适合饮用的。国际上，葡萄酒没有保质期的说法，但是国内法律规定必须在标签上注明保质期，同时考虑我国消费者的购买习惯，很多进口葡萄酒都被标上10年保质期。
需要注意的是，过了保质期的红酒虽然可以喝，但是如果发现酒体混浊沉淀，酒色变为褐色，闻之有酸臭味或是酱油味，霉味，没有了红酒原有的果香味，那么就不要再喝了，这样的酒完全没有口感，甚至可能影响健康。
注意事项：
红酒的酒精度数不高，因为红酒的酒精度数是按照酒中所含葡萄汁的糖分来决定的，由于受到工艺的影响，红酒的度数一般在7度到16度之间，很少会有超过20度的。
所以对于10度以上的红酒虽然标有保质期，实质上和白酒一样，是没有过期之说的。这就是说如果是10度以上没有开封的红酒过期了是可以喝的。而在超市经常买到的酒精度数在10到13度的红酒最好就是慎重存放，因为这些酒大多只适合做餐酒，并不适宜储存，买来后最好短时间内喝完。
没开封的红酒过期了还能喝吗
不能喝没开瓶的红酒过期还能喝吗了。
过期红酒没开瓶的红酒过期还能喝吗的妙用
1、红酒泡澡
在法国没开瓶的红酒过期还能喝吗，许多人泡澡时，会将葡萄皮拿来磨擦皮肤，让皮肤接触更多的葡萄多酚。同样的道理，也可用过期的葡萄酒拿来泡澡，这样可加速身体的新陈代谢。
一般以半浴缸的水加半瓶至1瓶红酒这样的分量来添加，当然如果再加入些葡萄皮效果会更好。此外，1盆热水加1/3瓶红酒泡脚也可加速脚部血液循环。
2、红酒烹饪
在厨房里，红酒绝对是个绝佳的烹饪小助手。首先可去腥，海鲜食品烹煮前用白葡萄酒浸泡可去腥；其次可制作成葡萄酒醋，把洋葱切片与葡萄酒以1∶1的方式，装入玻璃瓶腌渍30天即可；再次，红酒可提鲜没开瓶的红酒过期还能喝吗：炒海鲜料理时，滴些葡萄酒代替米酒，可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。
3、红酒面膜
取一小杯红酒，再加2至3匙的蜂蜜。将红酒与蜂蜜均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于脸庞，八分干之后再以温水洗净。
4、居家清洁
红酒内含酒精，因此有很强的去渍和杀菌功能，用它来擦拭细菌藏身的抽屉、门把手等，不仅能起到清洁杀菌的作用，还有越擦越亮的效果。拿不能喝的红酒来擦深色的木地板、木桌椅，可让木头颜色越擦越亮，另外也可拿来擦玻璃，让玻璃更亮。
扩展资料
通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动没开瓶的红酒过期还能喝吗：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。
储存葡萄酒的温度最好要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。
参考资料 中国新闻网—变质红酒不要扔 做菜美容用处多
